Под смертью вы подразумеваете превращение в красного гиганта или сжатой точки? В принципе мы отдаляемся от солнца и красный гигант(бывшее солнце) нас доставать не должно наверное я ХЗ чесно. Даже без солнца мы выжить сможем. Генная инженерия даст пропитание. Подземные строения которые мы заранее сделаем и температура земли(подземная) нас спасет на какое-то время. Если не будет орбиты мы будем плыть по космосу пока что-то не произойдет.
В идеале мы должны будем свалить с этой планеты. До превращения в красного гиганта.
Интересный вариант спасения Человечества был рассмотрен в одном фантастических романов.