Я бы заложила траты на развлечения не более 10% от своей зарплаты. И конечно расставила бы приоритеты в зависимости от своих потребностей. Первое место я бы отдала путешествиям, второе - концертам, выставкам, третье - ресторанам/кафетериям и кинематографу.
Вот довольно дельный совет по распределению доходов в целом, с упоминанием трат на развлечения. Думаю, схема не перестанет быть полезной если пропорцию незначительно изменить.