Думаю тут не стоит забывать об индивидуальном для каждого человека обмене веществ. Лично я потерял 12 килограмм за всю службу, и в первую очередь связываю это с крайне низкой калорийностью пищи, а также нормированным графиком её приёма. Физическая подготовка у меня была суровой только первые полтора месяца, затем тишина и спокойствие (специфика службы)
Однако. Со мной служил парень, который в армии превратился в боди-билдера. В прямом смысле слова, и выглядело это пугающе, поскольку было совершенно непонятно, как такое вообще возможно. Ел он, правда, за двоих, и постоянно занимался в зале. Плюс употреблял спротивные добавки: всякие гейнеры и протеины. Но поверьте, о нём рассказывали, что призвался он чуть ли не дрищём (я сам не видел, он был по отношению ко мне "дед"), а уходил настолько широким и необъятным, что на нём по швам трещала форма любого размера. Даже с добавками к питанию, по моему личному мнению, невозможно разрастись до таких размеров за такой короткий срок (ему понадобилось около 5 месяцев), но видимо такой обмен веществ.
А так да, как упомянули выше, стресс точно заставит вас сбросить 5-7 кило, это я гарантирую.
Лично я набрал около 10 килограмм (с 60 до 70), которые достаточно легко скинул, вернувшись к привычному образу жизни и режиму питания после демобилизации.