Смотря с чего вы хотите начать:
Если хотите начать с Мира Полудня, то я бы порекомендовал читать в таком порядке: Полдень, ХХII век, Страна багровых туч, Путь на Амальтею, Стажеры, Обитаемый остров, Жук в муравейнике, Волны гасят ветер, дальше в вольном порядке Малыш, Трудно быть Богом, Далекая радуга, Парень из преисподней, Хищные вещи века, Улитка на склоне, Попытка к бегству. При этом стоит учесть, что ранние произведения ( СБТ, ПнА и Стажеры) разительно отличается от поздних произведений типа Отягощенных злом или За миллиард лет до конца света, которые в разы глубже ранних опусов.
Если же вам лень разбираться во вселенной Полудня, то можете начать с:
Понедельник начинается в субботу и Сказка о Тройке - если вам хочется легкого фентезийного чтива со здравой долей иронии и сатиры.
Отягощенные злом, Гадкие лебеди, Град обреченный и За миллиард лет до конца света - если вам хочется порефлексировать, перечитать произведение несколько раз, чтобы найти в нём второе, а то и третье дно.
Повесть о дружбе и недружбе - если вам 10 лет и вы пионер.
"Понедельник начинается в субботу", "Трудно быть богом", "Хромая судьба" (в варианте с включёнными "Гадкими лебедями"), "Улитка на склоне" (обе части).
Это да.