Вам не обязательно что-то "узнать или вынести". Картина может просто 1) нравиться, 2) не нравиться и 3) не вызывать у вас никаких эмоций. Этого достаточно. Хорошо, конечно, хотя бы немного разбираться в живописи и совершенствовать свой вкус, но большинство людей и так отличат плохую картину от хорошей :) Я думаю, повод для беспокойства есть только когда ни одна картина не вызывает у вас никаких эмоций. В таком случае можно только посоветовать расширять свой кругозор.
Прежде всего нужно знать предысторию той или иной картины, век, в который она была написана, стиль живописи, иначе лббование техникой не несет познавательной ценности, а только художественную
Можно долго рассуждать про эстетическое удовольствие, художественную ценность и историческое значение той или иной картины. Но главное, что каждый должен получить от картины - Эмоции.