Там очень много продуктов, на самом деле диета при преддиабете не такая уж и строгая. Могу с вами поделиться хорошей статьей с рекомендациями по коррекции питании при высоком сахаре в крови.
Еще посоветую вам пить чаи с пряностями (корицей, имбирем и т.д.). Это очень крутое средство, чтоб быстро снизить уровень сахара. А регулярное их применение снизит средние показатели.
Надеюсь, у меня получилось вам помочь