Правда ли, что бездрожжевой хлеб полезнее дрожжевого?

Мне трудно ценить, где правда, в жизни людей веками (и сейчас) без научных изысканий, когда "хлеб - всему голова", а мясо необходимо для силы и энергии в теле, для крепости костей, и т.д.

Научные выводы очень часто просто настораживают несовместимостью с разумными условиями наших реалий жизни, прежде всего финансовые возможности всех и каждого, затем социальные условия промышленного питания в условиях политики нашего государства, его сомнительная забота о здоровье нации, если оно всеми своими действиями подчёркивает своё равнодушие и неумение заботиться о всём населении большой России?

Всё, что вы здесь пишете, мало кому из "народа" доступно, особенно из сказочных гаджи и пр. изысков не русского огородного происхождения.

Всегда удивляюсь, с одной стороны сахар, соль, пряности, крахмал, дрожжи и пр. - НИЛЬЗЯ и всё тут!? и тут же все СМИ рекламы и агитации просто ВЕЛЯТ покупать дорогие лекарства и продукты, а денег при этом не дают простым смертным ?! И во всех продуктах платного буржуйского бизнеса напичканы именно эти продукты во всех лекарствах и во всех смачных и избранных блюдах ресторана богачей ..?!

Нет, я решила для себя: всё в меру и понемногу, если организм требует и хочет, - Слушайся и подчиняйся, он не обманет!; и режимить надо в меру физических и материальных возможностей, и не нервничать по пустякам.

Как жила страна без никому не известных флебологов, нутрициологов, диетологов, эндокринологов и др., так и сейчас остаётся в стороне от всех наук и их специалистов, которые "работают" не на наши интересы и здоровье, а только на свой кошелёк и своё Эго. Факт!