Конечно можно. Почти все Алгоритмы обработки данных работают корректно с любым количеством данных. Необходимо знать границы применения того или иного алгоритма и понимать как интерпретировать результат. Например, известно, что алгоритм кластеризации данных всегда даёт результат, даже тогда, когда реально кластеров не существует.