Как показывают исследования Роскачества, настоящее масло встречается в магазинах достаточно часто.
Обратите внимание на состав продукта. В составе классического сливочного масла не должно быть ничего, кроме сливок, – это премиум-вариант масла. Кстати, слово «состав» может отсутствовать на упаковке. Это не должно вас смутить. На пачке может быть написано так: «изготовлено из сливок» либо «изготовлено из пастеризованных сливок».
Результаты исследования позволили развеять миф о том, что производители массово заменяют в масле натуральный молочный жир растительным. Как показали результаты исследования 2016 года, пять производителей допустили фальсификацию по составу. В 2018 году не выявили случаев фальсификации.
Мы будем проводить повторно исследование масла в следующем году. Следите за обновлениями на нашем портале.
1 эксперт согласен
Я из Вологды, поэтому к качеству сливочного масла отношусь серьёзно. Выросла на настоящем, душистом, насыщенно жёлтом и невероятно вкусном вологодском масле. До сих пор на праздничный стол покупаю только его.
А в... Читать далее
Сельский предприниматель. Держу скотину, люблю рук... · 21 нояб 2021 · dzen.ru/id/5bffb4989f2500162d28ac2f
Настоящее сливочное масло я ела в детстве и юности, когда мои родители держали корову. Причем я принимала непосредственное участие в изготовлении этого масла - я его сбивала: крутила толкушкой в кастрюле с топлёными сливками. В... Читать далее
Последние полгода службы в СА занимал должность хлебореза,
Предыдущий боец, которого я сменял сказал, что уже через пару недель я даже смотреть не смогу ни на сахар ни на масло.
Не угадал! :)
До сих пор не только смотрю, но и... Читать далее
Есть канал на Яндекс Дзен.
Пишу не часто, но по делу.
Перейти на zen.yandex.ru/id/5d944c4daad43600afc753f3
Не так давно! Моя мать купила развесное прекрасное сливочное масло, я давно не встречала такого вкусного масла, но назвать производителя, увы, не могу. Сейчас встречается иногда вкусное сливочное масло, но на рынке не всегда... Читать далее
К сожалению, наверное никогда. Я человек, 1986 года, когда пошел процесс хорошей химии, и натуральный продукты уже не ела. Но по рассказам родителей могу представить что это был за вкус. Как они говорили про вкус колбасы раньше и масла
тут и сейчас
пока нахожусь на территории Омской области
есть такой Черлакский район тут и деревня Большой Атмас.
там делают масло традиционное 82,5% жир.180 грамм.качества отменного