Так говорят,когда ничего не хотят делать,или понимают что скорее всего не получается потому что не пришло ещё время.Ещё часто это выражение употребляется в бытовухе.
Но по своей сути, это пословица правильная.Их не придумывают специально,пословицы появляются исходя из опыта,даже не одного человека,а многих и даже не за один год.Проходит очень много времени чтобы пословица укоренилась в обществе.