Первоисточник тут:
Всему свое время, и время всякой вещи под небом:
время рождаться, и время умирать; время насаждать, и время вырывать посаженное;
время убивать, и время врачевать; время разрушать, и время строить;
время плакать, и время смеяться; время сетовать, и время плясать;
время разбрасывать камни, и время собирать камни; время обнимать, и время уклоняться от объятий;
время искать, и время терять; время сберегать, и время бросать;
время раздирать, и время сшивать; время молчать, и время говорить;
время любить, и время ненавидеть; время войне, и время миру.
Библия, Ветхий Завет, Книга Экклезиаста.
А толковать выражение "всему свое время" можно как угодно, чем люди с удовольствием и занимаются. Потому что ТОЧНО понять, сейчас "свое" время или нет - можно только завершив какое-то действие.