Пишите о том, что вам самому интересно и в чем вы лучше всего разбираетесь - это самое главное, иначе вторую книгу постигнет такая же участь и она будет незаконченная. А жанр под вашу тему можно подобрать далеко не один, обыграть ваши познания в той или иной области можно как угодно, от фантастики до любовного романа. Если вы говорите про нонфикшн, раз писали про энциклопедию, то там в принципе жанров как таковых нет. Уточните вопрос, думаю вам дадут больше советов тогда.