Потому что человек может придерживаться любых взглядов в том, в чём он не имеет непосредственной практики.
Вот певец и композитор Лоза не имеет практики в геодезии, навигации и прочих связанных с формой Земли областях деятельности - и может сколько угодно верить в плоскую землю. А вот если он попытается так же верить в какую-нибудь чушь в области масс-медиа, музыки, языка - он быстро налетит лбом на несоответствие своей модели мира реальности.
И наоборот, геодезист может думать любую чушь про музыку - в худшем случае у него отберут гитару и скажут "лучше выпей, а споёт Вася" :)