Да, может. И работодатель
не имеет права его за это уволить. Подобные случаи уже
становились предметом судебного разбирательства.
Согласно
ч. 1 ст. 379 ТК РФ работник может отказаться от выполнения работы, которая непосредственно угрожает его жизни и здоровью. На время отказа от указанной работы за работником сохраняются все права, предусмотренные трудовым законодательством.
С рекомендациями для работодателей по профилактике коронавирусной инфекции на рабочих местах можно ознакомиться
здесь. А о том, положен ли вам оплачиваемый выходной после вакцинации, читайте
тут.
Обратите внимание, в рекомендациях Минтруда и Роспотребнадзора говорится, что работодателю, в свою очередь, следует отстранить работника без сохранения зарплаты при его отказе от вакцинации без уважительной причины (медотвода).