Россию. И не выбрал бы, а выбираю уже лет семь. При равном бюджете, даже в пик сезона, путешествуя по России, невозможно его полностью использовать.
Еще задолго до всяких ограничений, решил отвезти детей на наше родное Азовское море, где сам не был, на тот момент, уже более четверти века.
Детям так понравилось, что просились еще три года к ряду. Ездили конечно в разные места, но в те же края. Хотя до этого были и в Греции, и в Болгарии, и в Испании, и в Португалии... Но никуда прежде дети так не просились. Разве что в Испанию, да и то конкретно в Порт Авентура.
Потом открылось движение по Керченскому мосту - решили съездить в Крым, опять же на Азовское море, но уже не на лиманы (дети подросли). В советское время объездил почти всю Россию, а до Крыма так и не добрался - решил восполнить пробел.
Ездили в разные места два года. Потом меня уговорили на Черное море.
А в промежутках был Сахалин, путешествия по Волге и много чего еще.
Конечно, для тех, кто предпочитает именно туры и, возможно, все включено, это и не подойдет. Однако, лично я предпочитаю частный сектор. Снимаем отдельно стоящий дом со всеми удобствами, своим двориком и т.д. Даже в сезон, если озаботиться заранее, можно найти отличные варианты в пределах 2500 за сутки.
В перспективе планируем съездить в Японию (младшая очень хочет), в Южную Корею (старшая хочет) и во Вьетнам (мы с женой хотим). Ах да, Испания - обещал снова свозить в Порт Авентура, когда старшей будут доступны все самые экстремальные аттракционы. :)
Но пока есть масса планов на путешествия по России. Я хоть и был в огромном количестве различных мест, но это было в детстве, да и с тех пор очень многое изменилось - все совершенно по-новому.