Как выстраивать работу с SMM-специалистом?

Кажется, что работу с SMM-специалистом нужно выстраивать так, как удобно вам. При этом не в ущерб эффективности, конечно. Поэтому отвечу конкретно на ваши запросы, чтобы вы получили максимальную пользу.

Как понимаю, вам хочется получить систему, в которой SMM-щик сможет получать понятную вводную информацию (картинки, описание задачи, какие-то уточнения) и выдавать что-то готовое (дизайн поста, текст для публикации). Если так, то советую попробовать поработать через Notion. В нём можно гибко настроить рабочее пространство. Например, добавить поля для даты, отслеживания статуса задачи, картинок, текста, комментариев, ссылок на документы. В общем, можно настроить всё под ваши запросы, удалить ненужное и оставить полезное. Вариантов много — что-то удобное должно найтись.

Чтобы более-менее наглядно показать, как выглядит Notion — внизу вставил скриншоты одного из шаблонов. На первом — общая доска со статусами контентных единиц.

А всё, что показано на скриншоте ниже, появляется при переходе в карточку. Поля можно отредактировать самим, чтобы избавиться от ненужного и добавить то, что важно.

В итоге, можно использовать Notion как базу, а другие инструменты, типа Google Docs и Sheets, использовать по мере необходимости.