Добрый день.
- Мясо и молоко обработанные подлежат декларированию согласно требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" и ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" соответственно.
Декларацию о соответствии может зарегистрировать только юридическое лицо или Индивидуальный предприниматель. Самозанятое лицо такой документ получить не может, к сожалению. Однако не смотря на невозможность получения, от ответственности не освобождены самозанятые лица. Отсутствие декларации на эту продукцию чревато получением штрафа и приостановлением деятельности контролирующими органами. Следовательно, рекомендуем Вам оформлять не самозанятость, а ИП для корректной работы.
- Если же мы говорим о свежем молоке и мясе, Вам необходимо иметь ветеринарное заключение, зарегистрированное вет. врачом. Сертификация в данном случае может быть добровольной по требованиям закона. И добровольный сертификат самозанятое лицо получить может наравне с ИП или юридическими лицами.
Важно: это касается только натуральной (свежей) продукции. Если мы говорим о переработанном мясе или молоке, то возвращаем к абзацу 1.
Обращайтесь к нашим специалистам за грамотной консультацией. Будем рады всё детально рассказать и помочь с оформлением требуемой разрешительной документацией.