Весь вопрос в том, какую работу хотите!
Если с большой перспективой, то изучайте ruby, java, kotlin, javascript (nodejs), C/C++, Go.
Если по быстрому - PHP.
Но проблема совсем не в языке программирования, а в наборе технологий! Сами языки программирования достаточно простые и выучить синкаксис и базовые библиотеки займет от 6 до 12 месяцев. Далее, захочется углубиться в одну из областей, обработка видео, обработка данных, серверные технологии, распределенные системы, да просто сайтостроительство. вот тут и будет поджидать самая большая засада.
Изучив "по-быстрому" PHP, заметите, что на рынке труда миллионы таких же программистов, не умеющих писать нормальный код, не знающих ничего про базы данных, кеширование, распределенную обработку... И получающих ту самую очень среднюю зарплату и делающие среднюю температуру по больнице. Вас берут на проекты, в которых ни денег, ни прогресса, ни роста. Вы проваливаете проекты с серьезными нагрузками. Следующие два-три года тратите на изучение баз данных, шаблонов программирования, обработку, борьбой с нагрузкой, тестированием... Потом замечаете, что есть еще рядом другие языки и технологии, переходите на них...
Итого, без малого 30 лет я занимаюсь изучением именно технологий, а какой язык программирования внутри, в принципе все равно! В каких-то технологиях один язык выигрывает у других, в каких-то он же проигрывает. Серебряной пули нет!
1С, Delphi, Pascal, Lisp, COBOL, Basic. Любой из этих.
Довольно просты в изучении.
Вакансий по ним навалом.
Они развиваются и совершенствуются, входят в рейтинги наиболее используемых.
Шутка отличная!
Конкретно у нас (РФ и прилегающие к ней страны) популярностью пользуются 1С, PHP и, наверное, иногда попадается Java. Но 1С и PHP всё же популярнее, потому что так исторически сложилось.