Если ваш одностраничный сайт (документ) в полной мере соответствует запросу и его явным и скрытым целям посетителей, представлена вся необходимая информация коммерческого и юридического характера, есть отзывы - сайт вполне может конкурировать с обычными многостраничными сайтами.
Но нужно понимать, что попасть в топ с одностраничником будет намного сложнее, поскольку вы не можете использовать многие дополнительные средства: развернутую семантическую структуру, "вес" внутренних ссылок с посещаемых внутренних страниц, вспомогательные ключевые слова, которые могут быть нужны для полноценного текстового соответствия.
Одностраничник - хороший вариант для временного проекта или в качестве старта, с расчётом на дальнейшее масштабирование. Долгое время в топ-5 и Гугл и Яндекс по запросам "корейская косметика" и "корейская косметика купить" занимал именно одностраничник, подвинувший большие интернет-магазины. Сайт соответствовал специфическому интенту (заказ косметики в Корее), предлагал большой выбор брендов по маленьким ценам, и использовал систему внешних комментариев, содержавших большое количество релевантных ключей.
Возможно, в этом и была разгадка - но сайт удерживал позиции несколько лет без каких-либо накруток и манипуляций.