Расписка нужна в том случае если она прописана в Договору купле-продажи. Если в Договоре купле-продажи не стоит вопрос подтверждения оплаты в расписке, тогда должен быть другой документ, подтверждающий факт оплаты по договору.
В настоящее время большую часть сторон сделки придерживаются оплатой через аккредитив, что является современным подтверждением финансовой сделки. Идеальный вариант, при котором вопрос подтверждения распиской отпадает сам собой и прописывать ее в Договоре купле-продажи уже не надо.
Если расчет производился наличными, то расписка нужна. Иначе вы не сможете доказать факт передачи денег, и продавец запросто может пойти в суд с иском, что за проданный товар он денег не получил.