Если вы работаете неофициально, то под действие трудового кодекса не попадаете (за исключением редчайшего случая, когда судом ваши отношения фактически признаются трудовыми). Так что можете хоть завтра просто не приходить на работу. Но и "работодатель" вам тоже может ничего не заплатить. Тут как договоритесь.
Понятия отработки в Трудовом кодексе нет. Есть обязанность работника предупредить работодателя об увольнении не позднее, чем за 14 дней. Но поскольку работаете вы неофициально, то как уж договоритесь с работодателем.