Честно, не знаю ни одного живого человека, который бы по своей воле все эти подписки подключал. При том, что да, такие штуки до сих пор относительно популярны. Так что, ответ прост: все эти подписки выгодны операторам, которые подключают их без спроса абонента в надежде, что абоненту будет лень их отключать. К спаму мы все, к сожалению, привыкли, и не всегда остро реагируем на какое-то очередное сообщение. А денежка со счёта капает.
Они нужны для того, чтобы на законных основаниях сдирать деньги с тех, кто на них случайно подпишется. То есть, это чистой воды узаконенный лохотрон, с которого имеют дополнительный доход в свой карман менеджеры операторских компаний.