Добрый день! Требование об оформлении ИП при поступлении на работу - это для работодателя законный способ заменить трудовой договор на гражданско-правовой.
Для работодателя есть много очевидных плюсов:
он не должен оформлять с вами трудовые отношения,
может расторгнуть договор в любой момент,
не обязан оплачивать больничные и отпускные (ни того, ни другого у вас просто не будет),
не обязан вносить взносы в пенсионный фонд на вашу будущую пенсию,
соблюдать прочие требования Трудового кодекса.
Для вас же, если вы не планируете вести предпринимательскую деятельность, в такой ситуации огромное количество минусов:
вы не можете рассчитывать на выплаты и компенсации, предусмотренные трудовым кодексом (те же больничные и отпускные, социальные выплаты при сокращении, премии и прочее),
такой договор с вами может быть расторгнут без объяснения причин в любое время,
вы должны будете вести отчетность и сдавать декларации в налоговую инспекцию,
вы должны будете самостоятельно уплачивать налоги за полученные от деятельности ИП деньги (от 6 до 20),
вы самостоятельно должны будете оплачивать взносы в пенсионный фонд (от 40 тысяч в год) и т.д.
Поэтому подумайте хорошо прежде чем соглашаться на регистрацию ИП.