Здравствуйте! Лёд в кёрлинге трут щетками перед снарядом (камнем) для того, чтобы уменьшить трение камня о поверхность и этим продлить его движение по полю на несколько метров.
Также можно изменить траекторию камня, если натирать лед только с одной стороны.
Сам процесс "натирания" называется свипинг.
Полезная информация, раньше я думал , что спортсмены трут лед для торможения камня. Оказывается они натирают камень по нужной траектории для точного удара по противнику.