Они нужны для того, чтобы из низкой машины было удобно вылезать маломобильным людям. Если дело касается высоких машин, например джипов, такие ручки помещаются сбоку от водителя и пассажира.
Водителю стоит держаться за руль при возникновении аварийных ситуаций