Инулин - органическое вещество из группы полисахаридов, является естественным пребиотиком. При попадании в желудочно-кишечный тракт человека инулин становится пищей для кишечных лакто- и бифидобактерий, т.е. обеспечивает питание и рост полезной микрофлоры кишечника. Он имеет сладкий вкус. Ежедневное его употребление способствует росту бифидобактерий в кишечнике, стимулирует иммунную систему организма, уменьшает количество патогенной микрофлоры кишечника, улучшает пищеварение.
Как-то очень сумбурно, первую треть понял, остальное вообще нет