Во-первых, он используется как символ расцвета новой жизни, детей, любви и семейного благополучия.
Во-вторых, как украшение невесты. Причем, наверное, самое важное украшение. Необходимо учесть различные факторы при выборе букета. Как подходит к платью, как гармонирует с обстановкой и тематикой свадьбы. Поэтому существует огромное кол-во букетов невесты (например вот тут), чтобы каждая девушка могла удовлетворить свои желания в поисках идеального букета.
Ну и в-третьих, для традиции броска букета подружкам невесты.
Причем, как уже сказано выше, букет невесты - важнейший атрибут не только невесты, но и всей свадьбы. Попробуйте представить свадьбу без такого букета. Такого просто не может быть
Букет невесты символизирует передачу счастье семейного союза, невеста как бы передает очередь другому человеку, кому скоро суждено пожениться, потому букет бросают в основном в сторону людей, которые не состоят в браке