Умеют не все. Потому что любить нужно научиться... Причем желательно в детстве, как, например, говорить или ходить. Обычно этому учат родители своим поведением и отношением к своему ребенку. Те люди, кто говорит, что любви нет и все в таком духе, просто не знаю, что значит "любить", потому что в детстве к ним было соответствующее отношение, они просто не знают как это.
Можно провести такую аналогию: представьте, что преподаватель йоги скажет вам сядьте в алмазную позу. Скорее всего вы будете в замешательстве, поскольку понятия не имеете, что это за поза. Но когда вам покажут, то вы сможете сесть в эту позу. Так же и с чувством любви. Вы говорите им "любите", а они просто не знаю какого это. Но если им показать что это и как это, то вероятно они научаться
Одно дело любить родителей и совсем другое, когда любишь девушку и т.д. Этому родители точно не научат, не надо обманывать