Возможно добыть данные текущего владельца, чтобы оформить новый дкп, или просто снять авто с учёта без оплаты штрафов?

Добрый день! Вряд ли можно избежать уплату штрафов, их придется оплатить, но их можно взыскать с того кто был за рулем (если докажете, что в этот момент не вы были за рулем). А снять машину с учета можно и без договора купли продажи (например по утрате). Собираете необходимый пакет документов (там их 2) и идете в МРЭО и снимаете машину с учета, (снять машину с учета по утилизации получится только со справкой, что вы ее сдали на лицензированный пункт приема металлолома). Я рекомендую связаться с владельцем а/м и договориться. Я думаю ему не нужны будут проблемы с дальнейшей постановкой на учет авто.