Мне непонятна сама постановка вопроса. Язык это средство, а не цель. Можно любить физику, химию, историю.. А язык -это средство , с помощью которого вы общаетесь, работаете, развлекаетесь. И если вы живете в условной Греции, то ваш язык и будет греческий , а не условный испанский , который , возможно и певучий и звучит красивее. И если можно выбирать , что больше нравится учить географию или математику, с языком не так. Не вы выбираете язык, а язык вас выбирает. За единственным исключением, если вы не выбрали профессию переводчика.