Самое крутое портфолио, особенно для начинающих, делается от руки и только от руки. Любой CAD - это не что иное, как электронная рейсшина, инструмент. Вы же собираетесь порадовать человечество своими творческими идеями, а не искусством владения линейкой.
Посмотрите этот раздел конструктора Ucraft. У них есть супер стильные шаблоны для архитектурных компаний, можете использовать их и для себя + ваше портфолио будет в форме сайте, что очень удобно и круто оценивается заказчиками.
Плюсую про inDesign