InDesign, или другая программа для профессиональной верстки. Но пока InDesign лидирует, и у него масса преимуществ, особенно в связи с тем, что он отлично связывается с другими программами Adobe.
А примеры можно посмотреть на issuu, сделали у себя целую подборку на эту тему: https://issuu.com/archmag.ru/stacks/d669c2da28034a41bd405165c61eb8bb
Или вот ещё: https://dmtrvk.ru/presentation/
Посмотрите этот раздел конструктора Ucraft. У них есть супер стильные шаблоны для архитектурных компаний, можете использовать их и для себя + ваше портфолио будет в форме сайте, что очень удобно и круто оценивается заказчиками.
Плюсую про inDesign