Последнее время, много сфер бизнесов используют Python, от простых интернет магазина до финтеха. Думаю, это связано с тем, что сам язык набирает популярности, и на рынке много специалистов со знанием это языка.
Анализ данных, машинное обучение, нейронные сети, утилиты для работы с сетью, web разработка (Django).
Данные сферы сейчас наиболее востребованны, хороший Python разраб не останется без денег.