Гугл на этот вопрос отвечает мгновенно (зависит от скорости интернета), а эксперты вряд ли снизойдут. Наверное, требуется какой-нибудь совсем уж всем понятный ответ. Фабула - это события в хронологическом порядке. Сюжет - это события в авторском порядке.
Видимо, Гомер был одним из первых, кто придумал сюжет. "Иллиада" начинается с конфликта между Ахиллом и Агамемноном, а не с рождения Ахилла и окунания его в Стикс или еще куда-нибудь. Сюжет использовался античными авторами, наверное, для того, чтобы оригинальным образом рассказать всем известную историю, наделить ее новым месседжем, расставить акценты.
Большое спасибо!