Оливки - это богатый источник антиоксидантов, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие многих заболеваний. Они также содержат полезные жирные кислоты, которые способствуют здоровью сердца и снижению уровня холестерина в крови.
Оливки могут помочь улучшить пищеварение и здоровье кишечника благодаря высокому содержанию клетчатки. Кроме того, оливки богаты витаминами и минералами, такими как витамин Е, железо, медь и кальций, которые важны для поддержания здоровья костей и мышц.