Наш учитель ставит вместо урока технологии географию, и это уже продолжается довольно долго. А за технологию просто в конце четверти/года ставит всем 5. Правомерны ли его действия? Если нет, то куда и к кому обращаться?
Вопрос в другом - почему эта ситуация Вас беспокоит. Есть желание научиться чинить розетки, а учитель не учит? Географии много, а толку мало? В чем конкретно Вы видите проблему?
Так вот, если проблема есть, то можно начать с завуча. Решение как раз подобных вопросов входит в его функции.