Смотря относительно чего. Лучшие франшизы по стоимости, качеству, окупаемости и др.!? Для каждого "лучшая франшиза" может иметь абсолютно различные критерии. Даже если посмотреть подборки на разных ресурсах, ТОПы у всех разные. Списка лучших для всех, думаю нет. Даже франшизы популярных рестаранов фастфуда могут не быть лучшими, т.к. для многих та же стоимость может оказаться довольно высокой.
У меня есть список прибыльных франшиз по разным направлениям, можно изучить - https://blog.burocrat.ru/biznes-po-franshize/285-samye-pribylnye-franchizy-2019.html