Отталкиваясь от понятия практичность,самый практичный материал- столешница из ДСП с термостойким пластиком.ВНИМАНИЕ!!!!Именно с термостойким пластиком HPL и с толщиной этого пластика не менее 0.5мм.Т.е.это не те пародии которые продаются по магазинам и на рынках,да и в мебельных салонах тоже.Средняя цена 3000р за метр.Без проблем купить(другое дело что доля таких столешниц примерно 2-3% от общего кол-ва ДСПшных столешниц),без проблем установить.Средняя стоимость монтажа 2000р метр.Да и какой то специальный монтаж не нужен.Можно даже самому установить.Термостойкий пластик выдерживает до 200-250 градусов,определенная сопротивляемость на порезы,абсолютная не впитываемость кухонной грязи,без проблемный уход любыми чистящими средствами.Срок эксплуатации примерно 10 лет,даже если ее насиловать по полной программе.В отличии от распиаренных гранитных,кварцевых,керамических столешниц на такую столешницу можно и самое главное не страшно(если только ваш з.плата не меньше 200тр в месяц и вы без проблем сможете заменить такую столешницу через полгода в случае чего)ставить горячие кастрюли и сковородки,периодически резать на ней (без особого фанатизма конечно),не заморачиваться с мгновенным вытиранием пролитых соков,вин и т.п.жидкостей.Не нужно каждый вечер с нежностью протирать тряпочкой.В общем без особых понтов и заморочек.Средняя цена 5000р метр вместе с монтажом на 10 лет эксплуатации ,дает нам вложение в столешницу порядка 500р за метр в год.Практичней ничего и рядом нет.Все остальные материалы выйдут раза в три как минимум дороже.А с учетом того ,что срок эксплуатации большинства кухонь не превышает 15 лет и каркасы(т.е.основа от которой и зависит общий срок эксплуатации) практически всех кухонь это ЛДСП,т.е.материал эконом-класса,то следуя элементарной логике все остальные материалы не имеют абсолютно никакого смысла в качестве кухонной столешницы.Повторю это не касается людей с з.платой от 200тр в месяц и выше.Есть деньги,покупайте ,что хотите.Но уж если вы готовы вместо ДСПшной столешницы за 3000-4000р выложить 20000-30000р за кварц,то на каркас- то выделите побольше деньжат.Ну на какую нибудь фанеру.А то смешно же получается и не логично.Каркас материал эконом-класса.15 лет эксплуатации.Кухня под миллион.А иногда и дороже.Да ее все равно через 15лет выкидывать придется.Вместе с кварцем или гранитом.А заодно и с навороченной фурнитурой.