Не стоит. Одностраничники это в первую очередь маркетинг, а не SEO; текста там (если лендинг годный) мало, ключей ну можно 1-2 вписать, но это погоды не сделает.
Я лично за много лет работы один раз видела лендинг, вышедший на 1 страницу выдачи - по запросу "купить ватопедский ладан"))) Но и он давно вылетел.
В целом одностраничники делают под платный трафик, а не под SEO.