Вообще да, я рисовала старыми красками. Срок годности уже прошел, они не были высохшими, хранились в закрытых тюбиках лет пять. Результат хороший (раскрашивала старый детский столик). Получилось очень ярко и красиво! Столику уже 4 года почти.
Я считаю, масляные краски должны долго храниться. Есть же много картин вековой давности, которые хорошо сохранились. И если краска подсохла, ее всегда можно растворить уайт-спиритом. Он противный и вонючий, потом руки от него не отмыть, зато дело свое знает.