Вряд ли. Даже если миниатюризация матрицы дойдет до того, что она сможет умещаться на кончике иглы. Потому, что помимо нее у камеры должно быть управление, видоискатель, объектив, голова, вспышка... Заметьте, что та же самая Sony Action, не укомплектованная браслетом управления с дисплеем, в общем-то скорее игрушка, чем инструмент.
Объясните пожалуйста, как размер сенсора влияет на размытие фона?
Если коротко то, конечно, НЕТ.
Полный ответ: Чем больше фотоаппарат, тем больше его матрица. Главная часть которая отвечает за формирование изображения. Чем больше матрица тем лучше детализация и цвета.