Это такая специальность - обо всем и ни о чем....Настоящим менеджером, то есть руководителем после ВУЗа вас работать вряд ли возьмут...Можно пойти работать ассистентом руководителя или офис-менеджером - тоже своего рода менеджмент...Поскольку специальность все же экономическая - можете устраиваться экономистом или бухгалтером. И универсальный вариант: менеджер по продажам.
А такой вопрос, отучившись на коммерцию по отраслям, можно ли работать менеджером по продажам и как скоро?)
И дополню), что хороший управленец нужен в любой отрасли)