Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Сколько кофе можно выпивать ежедневно без вреда для здоровья?

Здоровье
The Question
  ·   · 54,4 K
Врач-генетик, Руководитель аналитического подразде...  · 26 февр 2016

Количество чашек кофе, которое можно выпивать без вреда для здоровья, для каждого разное и в большей степени зависит от скорости метаболизма кофеина. Скорость нейтрализации кофеина в свою очередь определяется генетически. У 70% европейцев встречается такой вариант гена CYP1A2, при котором кофеин метаболизируется быстро. Согласно рекомендациям Гарвардской школы общественного здравоохранения таким людям безопасно выпивать до 6 чашек кофе в день.

Интересно становится, когда у вас редкий вариант гена CYP1A2, при котором нейтрализация кофеина в печени замедлена. Доза кофеина всего от одной чашки действует дольше и сильнее. Обладателям "медленного" варианта гена CYP1A2 лучше не пить больше двух чашек кофе в день и лучше делать это утром. Узнать скорость метаболизма кофе можно, пройдя генетический тест.

Есть другой любопытный фактор, влияющий на эффект кофе. Это соотношение аденозиновых рецепторов в головном мозге. Молекула кофеина из-за сходства с молекулой аденозина действует на эти рецепторы, но не активирует, а блокирует их. Рецепторы в свою очередь сами бывают "активирующие" и "блокирующие". Если у вас больше "активирующих" рецепторов, то есть "педалей газа", то кофеин их заблокирует — будете туже соображать и хотеть спать. Если больше "педалей тормоза", то есть "блокирующих" аденозиновых рецепторов, кофеин наоборот будет растормаживать — будете активнее, быстрее думать и не хотеть спать. Наверняка вы уже знаете, к какой реакции предрасположены.

А вообще кофеин снижает риск развития многих заболеваний, в числе которых сердечно-сосудистые, например, фибрилляция предсердий, нейродегенеративные - болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, и так далее. Вопреки расхожему мнению кофеин не повышает давление. У людей, злоупотребляющих алкоголем, кофеин предотвращает развитие цирроза печени. Однако мозг при сочетании алкоголя с кофе страдает куда сильнее.

Тут важно отличать риск от реализовавшегося заболевания. Кофеин позволяет заболеваниям не развиться, но может утяжелить течение, если заболевание все же есть. При наличии аритмии или других заболеваний сердца, при психическом или неврологическом расстройстве лучше не стягать свой организм стимуляторами, даже кофеином, чтобы не спровоцировать обострение.

"Вопреки расхожему мнению кофеин не повышает давление" вот тут дайте пруф, пожалуйста.

Осознанное управление здоровьем. Немедикаментозное...  · 8 окт 2021  · taplink.cc/nedoctor.irk
Смотрим, что у нас с генетикой по детоксикации, кофе в том числе. Потом смотрим, а надо ли вам стимулироваться кофе. Если вам с утра надо кофе - это значит, что кофе вам не надо ))) Дальше. Есть различные исследование про... Читать далее
Бесплатные часовые консультацииПерейти на taplink.cc/nedoctor.irk
нейрохакер, тренер, коуч, спикер АСИЗ, член Нацио...  · 2 дек 2021
Добрый день! Рекомендации ВОЗ для здорового человека говорят о безопасном (а в некоторых случаях и полезном) употреблении не более 400г кофеина в день. А это не всегда равно 400 г или 400мл кофе. В зависимости от сорта и вида... Читать далее
Специалист по питанию, профессор Иллинойского унив...  · 12 мар 2015
Переборщить можно с любым напитком, даже с водой. Думаю, с кофе для каждого индивидуальная ситуация. Известно, что одна-две чашки кофе в день – это даже полезно: отличный заряд бодрости с утра. А дальше смотрите по своему... Читать далее
Подобный "заряд бодрости" с утра не нужен, организм проснется и так, а всякие стимуляторы истощают ЦНС, это потом... Читать дальше
Бариста, музыкант, человек  · 15 дек 2016
отличный ответ от Dmitry Nikogosov, но я хочу дополнить: ни в одном посте здесь не указано, что такое "чашка кофе". друзья, существует огромное множество различных способов приготовления кофе, и у каждого из них будет, порой... Читать далее
Doc, endoscopy, oncology.  · 19 июн 2017
Международное агентство по изучению рака - МАИР (International Agency for Research on Cancer – IARC), являющееся научно-исследовательским подразделением ВОЗ, объявило, что результаты последних исследований не обнаружили связи... Читать далее
Мореплаватель  · 26 февр 2016
Ставил над собой эксперимент, пил кофе каждый день приблизительно после обеда чтобы взбодриться и не хотелось спать. В итоге чувствовал, что стал зависим т.к. каждый день после обеда организм просто требовал кофе и голова... Читать далее
Аналогично. Пока молодой не понимаешь ничего. Можно курить, бухать, пить кофе хоть постоянно. Кофе или энергетик... Читать дальше
Видеооператор / режиссёр монтажа / влогер / SMM-сп...  · 1 апр 2015

Оптимальное количество чашек кофе в день 4-5 шт. Умереть можно лишь выпив подряд 140 чашек кофе. Действительно, у каждого организма свой порог. Но это относится не только к кофе, а к любому напитку, лекарству и тд.

140 чашек не дают мне покоя. Если чашка 50 мл, то это 7 литров жидкости. Как-то пришлось пережить период по... Читать дальше
Юридическое сопровождение по всем видам споров.  · 27 июн 2017
Я для себя вывел безопасную дозу кофе - 1 чашка в неделю. Если у вас возбудимая нервная система, советую делать так же. Боитесь щекотки? Вот не пейте кофе или вам конец. На кофе, энергетики и колу подсаживаешься как на наркоту... Читать далее
Я бы хотел отнести себя в категорию людей, пьющих энергетики, потому что хочется иногда попить чего-то ядовитосладк... Читать дальше
То есть, Вы полагаете, что в Москве есть как европ...  · 31 окт 2015

Мы с женой ежедневно выпиваем очень много кофе. Особенно жена - не менее пяти чашек, преимущественно по ночам. Правда, мы пьём только растворимый кофе, про который некоторые выпендрёжники говорят, мол, "не кофе вообще".