Профессиональный прогульщик пар, немного... · 18 мар 2019
Стоимость бизнеса зависит от масштаба объекта, формата мини-кафе и запланированных услуг. Основные статьи расходов затрагивают такие пункты:
Оплата аренды помещения.
Стоимость регистрации объекта, получение разрешений, лицензий, согласований с инстанциями.
Заработная плата персоналу.
Оснащение объекта оборудованием, мебелью, охранной системой и аппаратами видеонаблюдения.
Затраты на проработку стиля мини-кафе, соответствующего его формату.
Ежемесячные траты на оплату коммунальных платежей.
Закупка продуктов питания, спиртных и безалкогольных напитков.
Затраты на рекламную кампанию. Конкретную стоимость сказать сложно, т.к. открытие бизнеса в маленьком городке будет значительно дешевле, нежели где-нибудь в Москве, я полагаю. Думаю, что стоит ориентироваться на 2+ млн.рублей.
Зависит от местоположения кафе, необходимости ремонта помещения и блюд в меню. В центре города и в столице аренда помещений дороже. Если меню ограничено, мало скоропортящихся продуктов, не нужна морозилка, то можно сократить изд... Читать далее
Всё зависит от множества факторов, включая сам город, расположение, цену за м2, стоимость оборудования, зарплаты персоналу, цены аренды на момент открытия, затраты на раскрутку и наружную рекламу, создание бренда и тд и тп... Читать далее