Это очень легко посчитать - перед уходом из дома замерьте цифру на счетчике, также замерьте ее по приходу. Разницей будет количество кВт*ч которое потребляют ваши приборы пока вы отсутствуете. Далее считаете сумму денег по своему тарифу и умножаете на количество подобных дней в месяце.
Можно пойти по другому пути, и посчитать по заявленной мощности данных приборов - эта цифра скорее всего будет завышенной, т.к. электроприборы далеко не всегда потребляют максимальную мощность.
Также очевидно что эта цифра не может быть больше вашего ежемесячного платежа :)
С другой же стороны у некоторых электроприборов есть ограниченный ресурс по количеству циклов включения/выключения, поэтому возможно вы вызовете поломку такого прибора раньше времени и экономии не будет вообще.
рискну предположить, что немного (если вообще сэкономите), ибо размороженный, к примеру, холодильник наверстает экономию повышенным потреблением на повторное охлаждение
Не думаю, что что-то сэкономим, в принципе. Зачем вытаскивать из розеток каждый предмет, если хотите попробовать, какой "умный дом"? Просто выходя, отрубаете электричество дома в щитке и все.