Правильно сделанная стяжка во многом решит проблемы со звукоизоляцией нижних соседей и заложит хорошую основу для звукоизоляции остальных плоскостей в квартире. Чтобы стяжка сама работала в качестве звукоизоляции, нужно ее смонтировать на хорошем демпфере (минплита плотностью от 100кг/м.куб., или стеклохолст - Термозвукоизол, например). Демпфер обязательно нужно заводить на стены на высоту стяжки + 1-2см (лишнее потом срежете и зальете герметиком), чтобы стяжка не касалась несущих конструкций, тогда она сама будет работать как хороший слой звукоизоляции. В идеале такой же пирог сделать соседям сверху, тогда Вы не будете слышать их шаги и другие перемещения (добиться такого же эффекта шумоизоляцией в Вашей квартире будет намного трудо и финансово затратнее).
Если межкомнатные перегородки выполнены из ПГП (так любимого строителями), мы также рекомендуем их сломать вместе со стяжкой, т.к. звукоизолировать их дело очень неблагодарное. ПГП перегородки очень звонкие и тонкие, поэтому как барабан передают Вам шумы от всех близлежащих соседей. Наиболее эффективно в плане звукоизоляции уже поверх звукоизолированной стяжки сделать перегородки из пеноблока (газобетона) толщиной 15см, хорошо оштукатурить их с 2-х сторон и не доводить до потолка (промежуток заполнить виброизоляционной пеной или демпферными материалами). В это случае перегородка будет хорошо звукоизолировать комнаты друг от друга и не передавать шум из соседних квартир.
Также мы рекомендуем как минимум сделать шумоизоляцию потолков в спальнях, смежных с соседями стен и канализационного стояка - это наиболее частые источники раздражающего шума. Все остальное зависит от Ваших желаний и финансовых возможностей.
Но не нужно тоже бросаться в крайность и шумоизолировать всю квартиру, пытаясь сделать из нее бункер. Чрезмерное заглушение звуков иногда напрягает даже больше, чем проникающий шум. Целесообразно выделять зоны комфорта, где сделана звукоизоляции (спальни) и остальную часть квартиры, где звукоизоляция отсутствует, либо сделана минимально. В этом случае Вы будете ежедневно ощущать эффект от шумоизоляции и психологически Вам будет еще комфортнее находиться в защищенных комнатах.