Для начала с классической школы , а именно : Трезубов "Ортопедическая стоматология ( факультетский курс)" и Аболмасов "Ортопедическая стоматология" . Лично я при подготовки к экзамену пользовалась учебником Лебеденко за 2012 год. Если более узко подходить к вопросу, то зависит конкретно от того, что Вас интересует - Оттискные материалы ? -учебник Ибрагимова, ВНЧС?- методичка Ивасенко и Мискевич, ПСПП?- Воронов, Лебеденко "Ортопедическое лечение больных с полным отсутствием зубов".