Существует множество способов приготовления креветок - отварные, обжаренные, запеченные в духовке или на гриле... В Таиланде, например, популярны отварные креветки с кисло-сладким соусом чили - их подают и в кафе, и даже можно купить на пляже. Еще один популярный вариант - приготовленные в "хотпоте" креветки, мясо, зелень, яйца, грибы с соусом в бульонах мисо, том ям, мясном бульоне. Также креветки подаются в качестве ингредиентов салатов - например, можно приготвить "Цезарь" с креветками вместо курицы.