Здравствуйте, для приготовления солянки, вам потребуется:
Нарежьте лук и морковь, зажарьте на сковороде на сильном огне примерно 1 минуту. Уменьшите огонь и добавьте перец, чеснок, томатную пасту и потушите 5 минут. Нарежьте мясо. Слейте огуречный рассол в кастрюлю для супа. Порежьте огурцы и маслины, затем положите всё в кастрюлю с рассолом. Добавьте воду и перемешайте. Доведите суп до кипения, убавьте огонь и накройте крышкой суп, варить после этого ещё примерно пол часа. До снятия за 5 минут положите лимон, зелень добавляется непосредственно при подаче.
В солянку,морковь не кладут.Кулинары)))