Из личного опыта – в зрительском зале программы "Вечерний Ургант" табличка "Аплодименты" точно есть :)
Впрочем, ничего удивительного. Реакция живых людей на происходящее в зале может быть разной, и если она не вписывается в сюжет программы, то либо придётся вставлять записанные, неживые (да-да, "мёртвые" звуки смеха из 50-тых), либо запрашивать её у зала с помощью таких табличек.
Кроме этого, на "Вечернем Урганте", например, Митя Хрусталёв просит зрителей издавать более разнообразные звуки, вместо однородного смеха или хорового "УУУУУУУУ!". Получается очень весело :)
Да. Именно. А Вас никогда не удивляло, как это весь зал в унисон начинает хлопать, кричать, топать?
Да, им дают команды.
Это может быть не экран, но тогда есть человек, который даёт сигналы аудитории.
Мне однажды посчастливилось участвовать в съемках одной телевизионный программы, а именно ток шоу "Говорит Украина". На заднем ряду сидел парень, который начинал хлопать, а остальные подхватывали. Никаких табличек.
Как уже сказали выше, чаще всего это человек, который даёт команды. Более того, перед началом съёмок проводится инструктаж, как правильно кричать и хлопать, чтобы хорошо звучало на записи